Cocina de autor.
Sello personal.
Experiencia única.
Cocina de autor.
Sello personal.
Experiencia única.
En Aticcook entendemos la cocina como una forma de expresión personal.
Un lenguaje que habla de origen, de producto, de técnica, de emoción. Nuestra propuesta no busca solo alimentar, sino provocar, despertar sentidos y dejar una huella en quien se sienta a la mesa.
Es Ismael Bilbao quien da voz a los ingredientes y sentido al conjunto. Su cocina es intuición, armonía y carácter, una forma de contar sin palabras lo que solo se entiende al probarlo.
Desde nuestra ubicación en lo alto de Dénia, en el ático del showroom de Pepe Cabrera, ofrecemos una experiencia que trasciende el plato. El entorno —con una terraza espectacular y vistas abiertas al Montgó— nos conecta con la belleza del paisaje, mientras que nuestra cocina mira de frente a la huerta, al mar y a la estacionalidad.
Trabajamos con ingredientes de cercanía, tratándolos con respeto, sin artificios, buscando siempre resaltar su pureza y personalidad. Cada menú se construye como un relato: coherente, cambiante, lleno de matices.
¡Vive la experiencia! Reserva ahora.
